Мороженое ручной работы: опыт Юбера Клуа на службе у профессионалов

Профессиональная надежность

Надежные машины, рассчитанные на срок службы более 15 лет

Гигиена и точность

Безопасное производство благодаря контролируемой пастеризации

Простота использования

Интуитивно понятный сенсорный интерфейс, автоматические циклы

Индивидуальная поддержка

Консультации, обучение, оперативное техническое послепродажное обслуживание

Ванночки для мороженого из французской мастерской по производству мороженого, приготовленные из свежих ингредиентов и без добавок.

Кустарное мороженое: профессиональный опыт Юбера Клуа

Рынок мороженого ручной работы переживает значительный рост. Учитывая, что потребители все более чувствительны к происхождению, качеству и составу продукции, мороженое ручной работы становится выгодной альтернативой промышленной продукции. Оригинальные вкусы, натуральные ингредиенты, кремовая текстура: мороженое ручной работы соблазняет своей аутентичностью и насыщенным вкусом. Именно в этом контексте Hubert Cloix выступает в качестве идеального партнера для производителей мороженого, кондитеров, рестораторов и фермерских производителей.

С 1947 года компания Hubert Cloix занимается производством высокотехнологичного оборудования во Франции, предназначенного для производства мороженого и сорбетов. Благодаря проверенному техническому опыту и постоянному учету потребностей отрасли наша компания разрабатывает надежные, эргономичные и долговечные решения, идеально адаптированные к реалиям ремесленного производства. Наши турбины и пастеризаторы разработаны для обеспечения гигиены, постоянства и производительности при каждом приготовлении.

Машины, разработанные для профессионалов в производстве мороженого

Независимо от того, хотите ли вы открыть собственный магазин мороженого, оптимизировать текущее производство или модернизировать оборудование, Hubert Cloix предлагает полный спектр надежных, интуитивно понятных и простых в обслуживании машин. Наши пастеризаторы обеспечивают точную термическую обработку ваших смесей, необходимую для гарантии безопасности для здоровья и сохранения натуральных вкусов. Наши мороженицы позволяют производить регулярное вспенивание, кремообразное мороженое и идеально сбалансированные сорбеты в малых и больших количествах.

Сенсорные интерфейсы наших машин делают их простыми в использовании. После загрузки ингредиентов цикл запускается автоматически: машина оповещает вас, как только производство завершено. Благодаря этой автономии вы повышаете производительность, одновременно сосредотачиваясь на других важных задачах. Техническое обслуживание также упрощается благодаря гигиеничной конструкции: баки без мертвых углов, съемные элементы, благородные материалы, такие как пищевая нержавеющая сталь.

Пастеризатор для мороженого из нержавеющей стали, идеально подходящий для производителей мороженого и ремесленников. Обеспечивает эффективную пастеризацию для качественного мороженого и сорбетов.
Пастеризатор для мороженого – для точной пастеризации и идеальной текстуры мороженого и сорбетов.

Индивидуальная поддержка для каждого проекта

В компании Hubert Cloix каждый клиент получает индивидуальную поддержку. Наши специалисты консультируют вас на этапе проектирования вашего проекта, помогая выбрать машины, подходящие для вашего объема производства, рецептов и рабочего пространства. Мы обеспечиваем доставку, установку, обучение и техническую поддержку вашего оборудования.

Будь то фермерская мастерская, лаборатория в центре города или ресторан, предлагающий домашние замороженные десерты, мы адаптируем наше предложение к вашим ограничениям и целям. Благодаря нашему опыту мы также оказываем поддержку самым взыскательным профессионалам: кондитерам, лучшим мастерам Франции, мастерам, преданным высокому качеству.

Ответственное и устойчивое производство

Наши машины проектируются и производятся во Франции с упором на экологичность и доступность. Выбирая Hubert Cloix, вы инвестируете в надежное оборудование, рассчитанное на срок службы более 15 лет, запасные части к которому будут доступны в течение длительного времени. Этот ответственный выбор также способствует развитию местного, экологически чистого производства, которое более бережно относится к окружающей среде.

Благодаря энергоэффективности и надежной конструкции наше оборудование позволяет вам производить более качественную продукцию, контролировать затраты и при этом удовлетворять растущие ожидания потребителей в отношении качества и прозрачности.

Часто задаваемые вопросы

Каков средний срок службы машины?
При нормальном использовании наши машины служат более 15 лет благодаря качеству комплектующих и доступности запасных частей.

Можно ли производить разные виды мороженого на одной машине?
Да, наши турбины и пастеризаторы подходят для всех рецептов: мороженого, сорбета, замороженного йогурта, веганского мороженого и т. д.

Как ежедневно обслуживать машины?
Баки доступны, компоненты легко разбираются и моются. Мы обучаем каждого пользователя надлежащим методам технического обслуживания.

Существуют ли какие-либо решения по финансированию?
Мы предлагаем несколько вариантов финансирования: покупка, аренда с правом выкупа, лизинг. Мы поможем вам найти наиболее подходящее решение.

Можно ли протестировать машину перед покупкой?
Да, мы проводим демонстрации в наших мастерских или у некоторых наших клиентов-партнеров. Не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы договориться о встрече.

 

Какой у тебя проект?

Создание деятельности
100%.
Возобновление и развитие
100%.
обновление
100%.
Пастеризатор для мороженого из нержавеющей стали объемом 240 литров, идеально подходящий для приготовления смесей для мороженого ручной работы.
Создание деятельности
100%.
Возобновление и развитие
100%.
обновление
100%.
5-литровая мороженица
Создание деятельности
100%.
Возобновление и развитие
100%.
обновление
100%.
Итальянская машина для мороженого из нержавеющей стали, подающая сливочное мороженое на праздничном мероприятии

Свяжитесь с Хьюбертом Клуа

У вас есть проект магазина мороженого ручной работы? Хотите модернизировать свое оборудование или получить индивидуальное предложение? Наши специалисты готовы проконсультировать вас и оказать поддержку в обеспечении успеха вашего бизнеса по производству мороженого. Свяжитесь с нами сейчас.

Получайте наши последние новости
Логотип Юбера Клуа

Подпишитесь на нашу ежемесячную рассылку

  • Технические характеристики наших машин (пастоварочные машины, турбины и т.д.)
  • Новости рынка и инновации в агропродовольственном секторе
  • Уведомления о наличии новых и подержанных товаров.

Бесплатная регистрация – 1 письмо в месяц – Без спама.