Hubert Cloix Trophy на Restau'co 2019

Наш pastocuiseur Grande Cuisine заставляет людей говорить!

Наша паста Grande Cuisine творит чудеса! Действительно, пНам выпала честь занять 2-е место в категории «Оборудование и гигиена» сети. Restau'co. Nур комплексное решение для приготовления супа и соусов оспаривается жюри, в частности, по вопросам, возникающим в центральные кухни :

  • Централизация производства для обеспечения гигиена и прослеживаемость.
  • Снижение манипуляций для уменьшения нарушений опорно-двигательного аппарата (TMS).
  • Ночная кулинария разгрузить электрическую сеть в течение дня.

Наша машина хорошо развивалась на протяжении многих лет. Теперь он максимально соответствует ожиданиям центральных кухонь. Pastocuiseur Grande Cuisine предлагает качественное решение эргономических проблем, с которыми сталкиваются повара. Теперь они могут сосредоточиться только на своих творениях, не беспокоясь о материале.

«Благодаря ответу на запросы публичного рынка компания Hubert Cloix в очередной раз была удостоена награды. Прежде всего, за качество своего оборудования, а также сопутствующего сервиса.

Pastocuiseurs используются для приготовления соусов, супов, пудингов из манной крупы и десертов. Они работают так же хорошо во время производства, как и по сменному графику. В этом новом поколении устройств эргономика является неоспоримым критерием выбора для производственной группы, связанной с процессом покупки.

Лоран Леметтей, технический директор, больница Монод, Гавр

Мы очень рады дать конкретный ответ на проблемы, возникающие на больших кухнях. Приготовление супа или охлаждающих соусов значительно упростится благодаря одному из наших мастеров по приготовлению пасты или наших охладители миксера.

Мы с нетерпением ждем встречи с вами для презентации этогоЭта премия будет вручена нам. официально по случаю Ярмарка коллективного питания в прямом управлениие, в следующем мае.