Инновации и приложения

Мраморная машина TEKNOICE – инновационное решение, предназначенное для приготовление мороженого мраморный, идеально интегрируемый в морозильные камеры непрерывного действия для добавления сиропа или карамели высокой плотности. Также доступна специальная версия для использования жидкого шоколада.

Технические характеристики мраморного насоса

Мраморный насос полностью изготовлен из нержавеющей стали. ТЕКНОАЙС оптимизирует равномерное и точное распределение сиропа или карамели в мороженом благодаря сочетанию шестеренного насоса и вариатора скорости с частотным преобразователем.

• Производительность от минимум 40 до максимум 200 кг/час сиропа.
• Общая электрическая мощность: 0.8 кВт
• Размеры: 95 см х 95 см х 147 см
• Вес нетто: 90 кг
• Вес брутто: 130 кг

Специальный дизайн для жидкого шоколада

По запросу машина может быть оснащена бункером с двойными стенками и системой электрического нагрева для подачи жидкого шоколада.

Принципиальная функция

Мраморный насос TEKNOICE благодаря комбинированному действию шестеренного насоса и вариатора скорости с частотным преобразователем (инновация TEKNOICE) обеспечивает точную работу без пульсаций, присущих обычным поршневым насосам.

Емкость и источник питания

Просторный бункер, вмещающий более 100 кг сиропа, снижает необходимость частой перезагрузки, тем самым оптимизируя непрерывное производство.

Легкость перемещения и контроля

Машина оснащена колесами и легко передвигается. Он оснащен предохранительным клапаном и соответствует директиве EEC 89/392, гарантирующей безопасность и соответствие требованиям.

Информация и интеллектуальная собственность

Технические данные, чертежи и иллюстрации предоставлены в информационных целях и могут быть изменены без предварительного уведомления. Все права на контактные данные и технические чертежи являются исключительной собственностью TEKNOICE и требуют предварительного разрешения на любое использование.