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LIVRE FOIE GRAS

  • Livre professionnel.
  • Auteur : Michel Tanguy.
  • 185 pages.
  • Mets emblématiques des fêtes de fin d’année, le foie gras est un incontournable du patrimoine gastronomique français.
  • Michel Tanguy offre ici 40 recettes de grands Chefs, mais aussi toutes les clés pour découvrir ce mets d’exception.
36,30€ TTC
30,25€ HT
UGS 816066 Catégorie

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Poids 1,052 kg

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