Pasteurisateur glace professionnel 30 litres

Description

Pasteurisateur Glace Professionnel 30 Litres – Performance et Précision

Ce pasteurisateur professionnel 30 litres est l’équipement idéal pour les glaciers, artisans et fabricants de desserts glacés souhaitant garantir une qualité optimale à leurs glaces et sorbets. Son traitement thermique précis permet d’éliminer les micro-organismes pathogènes tout en préservant les arômes naturels et l’onctuosité des préparations.

Caractéristiques techniques :

✅ Capacité de la cuve : 30 litres, idéal pour les productions artisanales moyennes.
✅ Matériau : Cuve en inox pour une hygiène parfaite et un entretien facilité.
✅ Température contrôlée : Chauffe jusqu’à 85°C puis refroidissement rapide à 4°C pour une pasteurisation efficace.
✅ Condenseur frigorifique à air ou à eau pour une adaptation optimale à votre environnement de travail.
✅ Système de refroidissement avancé pour une cristallisation uniforme et une texture sans cristaux de glace.

Pourquoi choisir notre pasteurisateur glace professionnel 30 litres ?

✔ Préservation des saveurs et des textures : Idéal pour des crèmes glacées onctueuses et des sorbets rafraîchissants.
✔ Sécurité alimentaire garantie : Élimination des bactéries grâce à un traitement thermique précis.
✔ Polyvalence : Parfait pour des glaces artisanales, yaourts glacés, crèmes desserts, sorbets maison et mix laitiers.
✔ Simplicité d’utilisation : Programmation intuitive et cycle optimisé pour une production efficace et rapide.

Parfait pour les glaciers professionnels et artisans, ce pasteurisateur 30L vous permet de réaliser des recettes glacées de haute qualité, qu’il s’agisse de glaces italiennes, sorbets au citron, crèmes glacées à la vanille ou desserts glacés gourmands.

📢 Passez à la vitesse supérieure dans votre production de glaces et de sorbets ! Commandez votre pasteurisateur glace professionnel 30 litres dès aujourd’hui.