Ces grilles chromées Matfer (réf. 312110) sont conçues pour un usage intensif en boulangerie, pâtisserie et cuisine professionnelle. Format 600 x 400 mm compatible avec les chariots et armoires de fermentation standard.
Chaque grille est soudée en acier chromé, avec 3 traverses (Ø 5 mm) et 28 fils (Ø 2 mm) pour une rigidité optimale. Charge maximale : 18 kg par grille. Idéales pour le défournement, le refroidissement et le stockage hors humidité.
Vendu en lot de 5.
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Matière | Acier chromé soudé |
| Dimensions | 600 x 400 mm |
| Nombre de traverses | 3 (Ø 5 mm) |
| Nombre de fils | 28 (Ø 2 mm) |
| Charge maximale | 18 kg |
| Poids du lot | 4,053 kg |
| Référence Matfer | 312110 |
| EAN | 3334493121100 |
| Conditionnement | Lot de 5 |
| Poids | 4,053 kg |
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