Pastocrème CHECREMA 8 KG

8 500,00 HT

  • Capacité de cuve : 7 kg
  • Puissance électrique : 2 kW
  • Agitation variable selon les programmes
  • Personnalisation
  • Poids : 68 kg
  • Dimensions (l x p x h) : 51 x 62 x 80 cm

 

Matériel de négoce

Origine : Italie

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UGS : 11.CCV Catégorie :

Description

CHECREMA est un cuit-crème compact professionnel, idéal pour la réalisation d’une quantité modérée de produits toujours
frais. Vous pourrez enfin offrir à vos clients la meilleure qualité possible, en limitant considérablement les délais de réalisation. Grâce
aux dimensions compactes CheCrema devient une machine indispensable pour les pâtisseries, les glaciers et les restaurants
permettant d’automatiser et accélérer les processus qui requièrent du temps et de l’effort.
• Possibilité de réaliser jusqu’à 7 kg de crème.
• Cycle complet de production: mélange, réchauffement, arrêt, refroidissement, conservation.
• Agitation cyclique, inverse et continue, à vitesse réglable.
• Processus pour crème pâtissière déjà pré-affiché.
• Possibilité de créer et sauvegarder vos propres recettes, qui peuvent être modifiées même pendant le processus.
• Consommations énergétiques réduites par rapport aux machines traditionnelles: seulement 2,0 kW.