MIXEUR PLONGEANT PROFESSIONNEL – JUNIOR DMX 225 BLENDER / HOMOGÉNÉISATEUR

435,00 HT

1 à 10 litres de mix traité

Diamètre de l’appareil 94 mm
Longueur 505 mm
Longueur du pied 225 mm
Poids / conditionné 1,1 Kg / 1,9 Kg
Puissance 270 W
Vitesse 3000 à 12 0000 tr/min
Volume (en litre ou Kg) 1 à 10 L
  • Cloche couteau de 3 lames spécial homogénéisation
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UGS : MX110 Catégorie :

Description

1 seul outil pour broyer, pulvériser, mixer, lisser, émulsionner et homogénéiser !
  • Léger, robuste et très maniable
  • Bouton de sécurité
  • Double isolation
  • Variateur de vitesse en option
  • Tube de plongée et cloche en acier inox pour une hygiène parfaite et un entretien facilité
  • Marteau-broyeur facile à démonter
  • Pied démontable : entretien facile
  • Réduction des éclaboussures lors de l’introduction dans le mélange

Le système de cloche  blender / homogénéisateur est idéal pour vos préparations en textures modifiées, vos veloutés et potages,  soupes de poissons, sauces émulsionnées, crèmes glacées, purées de légumineuses, compotes ou eau gélifiée.
La pulvérisation de toutes les particules (fibres dures et ligneuses, arêtes … ) permet d’obtenir une texture lisse, onctueuse, aérée et homogénéisée !
Les préparations réalisées avec le pied  blender / homogénéisateur ne nécessitent pas de tamisage.  Les fibres sont alors conservées, elles sont plus digestes, facilitant ainsi le transit.
En un seul geste, vous gagnez un temps précieux et préservez les propriétés nutritionnelles et organoleptiques.

Le plus léger homogénéisateur à main du marché dans sa catégorie

ENTRETIEN

Entretien facile grâce aux pieds démontables. Laver les pieds et les accessoires à l’eau claire.
Nettoyer le bloc moteur avec une éponge ou un chiffon légèrement humide.
Ne pas laver au jet d’eau, ni au lave-vaisselle.
Utiliser le support Dynamix (Réf SM030) pour le rangement de l’appareil.

Fourni avec le support mural (ref 089959).