Téléphone : 01 48 85 71 46
Du lundi au vendredi de 7h30 à 17h
Ustensiles
-
- Ajouter au panier
- Catalogue Matfer, Cuisson, Ustensiles
Ampoule à vis E27 24V 75W
- 9,10€ TTC
- Claire.
-
- Ajouter au panier
- Catalogue Matfer, Cuisson, Ustensiles
Ampoule spec four E27 75W 220V
- 10,15€ TTC
- Claire
-
-
Ajouter au panier
- Catalogue Matfer, Cuisson, Ustensiles
Chauffe tout gaz 8.6KW
- 65,95€ TTC
- En fonte. 3 pieds, brûleur deux couronnes : 3 allures de chauffe, robinets laiton. Fonctionnellement sur butane propane. 8,6 kW. Accepte les récipients de 120 à 500 mm de diamètre.
-
-
-
- Ajouter au panier
- Catalogue Matfer, Cuisson, Ustensiles
Détenteur butane prop. 37MB NF
- 17,00€ TTC
- Détenteur butane/propane en acier. 37 mbar avec sécurité intégrée (1,3 kg - 28 mb) et conforme aux normes NF. Entrée femelle g2 (bouteille) sortie m 20 x 1,5. Pour bouteille 13kg.
-
- Ajouter au panier
- Catalogue Matfer, Cuisson, Ustensiles
Flexible butane/propane
- 81,30€ TTC
- Tuyau flexible 1,5 mètre en inox avec raccord à visser et embout mécanique G 1/2. Sortie M20 x 1,5 entrée. A utiliser pour le raccordement d'appareils utilisant un détenteur basse pression muni d'un raccord à visse.
-
-
Ajouter au panier
- Catalogue Matfer, Cuisson, Ustensiles
Pierre abrasive pour crepière
- 25,00€ TTC
- Entretien régulier des plaques sans dégradation et décapage de croûte de cuisson.
-
-
-
-
Ajouter au panier
- Catalogue Matfer, Cuisson, Ustensiles
Chauffe saucisses 0.65kw 230v
- 573,00€ TTC
- 3 plots chauffants pour les pains. Cuisson des saucisses à la vapeur. Panier inox à 2 compartiments, panier 40 saucisses. Plots chauffants en aluminium agréés contact alimentaire, bac à eau téflonné, réserve en verre Pyrex. Bâti inox. Doseur d'énergie.
-
-
-
-
Ajouter au panier
- Catalogue Matfer, Cuisson, Ustensiles
X 25 filtres à huile
- 28,05€ TTC
- Filtration des huiles alimentaires jusqu'à 30 microns en utilisant un chinois comme support. En rayonne viscose en fil coton.
-
-
-
-
Ajouter au panier
- Catalogue Matfer, Cuisson, Ustensiles
X8 tests huile /friture veoleo
- 35,25€ TTC
- Boîte de 8 tests simples et rapides d'emploi pour une évaluation qualitative. Economique : évite le gaspillage.
-
-
-
- Ajouter au panier
- Catalogue Matfer, Cuisson, Ustensiles
Filtre de rechange
- 109,00€ TTC
- Permet de prolonger de 50% la durée d'utilisation d'huile. Toile synthétique micro-filtre pour filtration de tous les résidus.Température huile max. lors du filtrage 115°C. Nettoyage : eau chaude sans détergent.
-
-
Ajouter au panier
- Catalogue Matfer, Cuisson, Ustensiles
Filtre à huile complet
- 164,00€ TTC
- Permet de prolonger de 50% la durée d'utilisation d'huile. Toile synthétique micro-filtre pour filtration de tous les résidus.Température huile max. lors du filtrage 115°C. Nettoyage : eau chaude sans détergent.
-
-
-
-
Ajouter au panier
- Catalogue Matfer, Cuisson, Ustensiles
Support inox pour entonnoir
- 19,77€ TTC
- Chromé pour tout chinois et passe-sauce. Diamètre 200mm.
-
-
-
-
Ajouter au panier
- Cuisson, Ustensiles
Diffuseur de chaleur fer blanc
- 7,55€ TTC
- Diamètre : 210 mm
-
-
