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Appareils manuels
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- Appareils manuels, Catalogue Matfer, Préparation
TIROIR SANS AIMANT 2N ET 9N
- 43,90€ HT
- - Disque râpeur 3 mm pour gruyère. - Débit horaire : 50 kg environ. - Sécurité arrêt moteur à l’ouverture du tiroir et du levier. - Disques supplémentaires optionnels (pour arachides, fondue, fruits, etc...). - Socle en aluminium peint et carter amovible. Disques acier inoxydable, tiroir en PMMA. - Moteur 600 W. 230 V, 50Hz
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DISQUE PARMESAN PR N-2N
- 62,65€ HT
- - Disque râpeur 3 mm pour gruyère. - Débit horaire : 50 kg environ. - Sécurité arrêt moteur à l’ouverture du tiroir et du levier. - Disques supplémentaires optionnels (pour arachides, fondue, fruits, etc...). - Socle en aluminium peint et carter amovible. Disques acier inoxydable, tiroir en PMMA. - Moteur 600 W. 230 V, 50Hz
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DISQUE GRUYERE P/N2 TROUS 3MM
- 62,65€ HT
- - Disque râpeur 3 mm pour gruyère. - Débit horaire : 50 kg environ. - Sécurité arrêt moteur à l’ouverture du tiroir et du levier. - Disques supplémentaires optionnels (pour arachides, fondue, fruits, etc...). - Socle en aluminium peint et carter amovible. Disques acier inoxydable, tiroir en PMMA. - Moteur 600 W. 230 V, 50Hz
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RAPE A FROMAGE MONO N-2 N
- 1 024,00€ HT
- - Disque râpeur 3 mm pour gruyère. - Débit horaire : 50 kg environ. - Sécurité arrêt moteur à l’ouverture du tiroir et du levier. - Disques supplémentaires optionnels (pour arachides, fondue, fruits, etc...). - Socle en aluminium peint et carter amovible. Disques acier inoxydable, tiroir en PMMA. - Moteur 600 W. 230 V, 50Hz
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PRESSE AGRUME A LEVIER MANUEL
- 37,41€ HT
- L'effet de levier permet de presser les fruits sans effort. Godet en plastique. Corps en fonte d'aluminium, revêtement spécial lave-vaisselle.
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MOULE A STEAK HACHE ROND 10CM
- 64,00€ HT
- Inox. Manche plastique. Steak de 150g environ.
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MOULE A STEACK HACHE OVALE
- 62,00€ HT
- Inox. Manche plastique. Steak de 150g environ.
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PQT 1000 OVALES A STEAK
- 12,30€ HT
- Paquet de 1000 papiers.
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PQT 1000 RONDS A STEAK D100
- 12,30€ HT
- Paquet de 1000 papiers.
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Presse-fruits K5
- 76,85€ HT
- Pour citrons, oranges, pamplemousses...
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PACK 8 DISQUES COLLECTIVITE
- 1 171,80€ HT
- Eminceurs 2mm - 5mm Rapeur 2mm et 3mm Equipement macédoine : éminceur 20mm + grille 20x20mm. Avec 2 portes-disques mural.
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- Appareils manuels, Catalogue Matfer, Préparation
PACK 6 DISQUES RESTAURATION
- 979,65€ HT
- Eminceur 1mm - 3mm Rapeur 2mm Bâtonnets 4x'mm Equipement cubes/macédoine : éminceur 10mm + grille 10x10mm. Avec 2 portes-disques mural.
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- Appareils manuels, Catalogue Matfer, Préparation
KIT FRITES 8X8MM PR R402
- 301,34€ HT
- Comprenant 1 disque éminceur + 1 grille. Acier inoxydable.
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ENTONNOIR A PISTON 0.75L+SUPP
- 72,70€ HT
- En copolyester. Léger et maniable, le modèle 0,75L garantit un travail précis en toute circonstance. Livré avec une douille 4mm et son support fil chromé.
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ENTONNOIR A PISTON 1.5L+SUPPOR
- 142,00€ HT
- En copolyester, équipé d'une poignée confortable, le modèle 1,5L permet de travailler longtemps sans fatigue du poignet. Livré avec 4 douilles de diamètre 2,5 - 4 - 5,5 - 8 mm et son support fil inox.
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ATTENDRISSEUR A VIANDE PE L350
- 38,72€ HT
- Modèle robuste et lourd en PE.
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- Appareils manuels, Catalogue Matfer, Préparation
APLATISSEUR INOX POIDS 2KG
- 82,78€ HT
- Acier inoxydable.
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- Appareils manuels, Catalogue Matfer, Préparation, Ustensiles pour le dressage
ZESTEUR-CANNELEUR INOX D/G
- 15,05€ HT
- Lame inox du zesteur affûtée très performante. Manche PP.
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- Appareils manuels, Préparation
BROC SEPARATEUR DE GRAISSE 1L
- 14,63€ HT
- Contenance en litres : 1 litre Hauteur : 135 mm Largeur : 200 mm Diamètre : 122 mm
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