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Das Refraktometer

Nein, dies ist kein Gerät, das Chirurgen vorbehalten ist, sondern Köchen und vor allem Konditoren! Diese kleine Maschine, die der breiten Öffentlichkeit noch unbekannt ist, ist dennoch unglaublich nützlich für diejenigen, die wissen, wie man sie bedient. Und das könnte nicht einfacher sein! Ein Refraktometer ist ein sehr schnelles und einfach zu bedienendes Werkzeug, mit dem Sie die […]