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Cadres, cercles et formes à gâteaux
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Caisse à génoise inox 60X40
- 78,45€ HT
- Caisse à génoise exopan Caisse pliée avec bord fil de renfort.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Cadre à biscuit ps 570X370 H3M
- 22,20€ HT
- Chablons à biscuit Facilite l’étalement au peigne ou à la spatule et assure la régularité d’épaisseur du biscuit. PS blanc.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Cadre charlotte inox H15mm
- 59,05€ HT
- Cadre à charlotte Pour peigner les biscuits. Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Boîte 6 découpoirs étoile 45/115
- 46,30€ HT
- Découpoirs étoile Fer blanc. 6 découpoirs : de 45 à 115 mm.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Ruban pvc chocolat 45mm X100m
- 27,85€ HT
- Ruban PVC chocolat Épaisseur 100 microns, très transparent et brillant, grande rigidité, pour mousses, entremets et charlottes. Impression "Gourmandise".
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Ruban PVC 250MX35MM 150MI
- 35,00€ HT
- Ruban pâtissier PVC Très transparent et brillant, grande rigidité, pour mousses, entremets et charlottes. Livré avec un adhésif double face (sauf rouleau de 100 m).
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
500 rubans pâtissiers pp 215X35
- 8,05€ HT
- Ruban pâtissier pré-coupé Polypropylène, épaisseur 60 microns. Ces formats pré-coupés offrent un gain de temps. Conditionné en sachet de 500 feuilles.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Tasseur à entremets inox 40mm
- 16,55€ HT
- Tasseur à entremets Tasser la matière dans les cercles optimise la tenue des entremets. Peut servir de poussoir pour démouler. Poignée bakélite. Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Carré pain surprise inox 140X110
- 19,40€ HT
- Carré à pain surprise Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Cercle pain surprise inox 180X120
- 21,90€ HT
- Cercle à pain surprise Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Cercle pain surprise inox 160X90
- 16,20€ HT
- Cercle à pain surprise Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Forme triangle bombé inox 190X40
- 12,85€ HT
- Triangle bombé Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Ovale à entremet inox 190X120
- 13,25€ HT
- Ovale Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Octogone entremet inox 180X180X40
- 14,75€ HT
- Octogone Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Larme entremet inox 200X120X40
- 11,35€ HT
- Larme Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Entremet coeur inox 120X35mm
- 12,10€ HT
- Coeur à entremet Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Cadre inox flan 370X110X25mmAcier
- 21,30€ HT
- Cadre rectangulaire Acier inoxydable, épaisseur 2mm.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Cercle à vacherin inox 120
- 10,45€ HT
- Cercle à vacherin Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Cercle à entremet inox 110
- 7,65€ HT
- Cercle à entremet Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Cadre opéra inox 565X365X25
- 46,60€ HT
- Cadres standard Acier inoxydable, extra-fort. Epaisseur 2mm.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Forme carré bombé inox 160X160
- 10,25€ HT
- Carré bombé à entremet Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Carré à mousse 130X130mm
- 15,90€ HT
- Carré à mousse Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Carré à entremet inox 120
- 17,90€ HT
- Carré à entremet Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer, Petits ustensiles
6 croissants de lune inox L93
- 82,70€ HT
- Emporte-pièces lune Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Cadre bûche inox lpm 565X93mm
- 54,35€ HT
- Cadre à bûche inox incliné Création Hugues Pouget.
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Cadre bûche lingot 565X95X67 M
- 26,00€ HT
- Cadre à bûche inox lingot Création Hugues Pouget.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Cadre à bûche inox 570X70X70
- 60,25€ HT
- Cadre à bûche carrée Acier inoxydable, épaisseur 2 mm.
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Cadre inox extensible 360X270
- 75,90€ HT
- Cadre inox extensible Pour la fabrication d’entremets sur mesure. Fabrication de forte épaisseur (2 mm) rigide. Composé de 4 pièces en acier inoxydable imbriquées entre elles par coincement.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Cercle extensible 180/360IX H45
- 44,85€ HT
- Cercle extensible Acier inoxydable, pour entremets variation continue du Ø de 180 à 360 mm.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Oblong à tarte mosaïk L200H25
- 19,85€ HT
- Oblong à tarte Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
Oblong à entremet inox L 240 H45mm
- 22,00€ HT
- Oblong à entremet inox mosaïk Acier inoxydable.
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Découpoir inox rectangle mozaïk
- 29,30€ HT
- Découpoir pour rectangle à tarte mozaïk Découpoir avec ceinture de renfort pour la découpe nette de fonds de tarte rectangulaires Mozaïk sans surplus de pâte dans les angles. En acier inoxydable.
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4 tartelettes mozaïk inox 120X40mm
- 35,60€ HT
- Rectangle à tartelettes mozaïk finger Acier inoxydable.
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6 oblong à tartelettes 130X40m
- 48,95€ HT
- Oblong à tartelettes mozaïk finger Acier inoxydable.
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Lot 4 carrés tarte inox 75 H20
- 26,45€ HT
- Carré à tarte Ces carrés et leurs découpoirs adaptés permettent de réaliser facilement des fonds de tartelettes et tartes carrées, sans surplus de pâte dans les angles. Découpoirs robustes avec ceinture de renfort. Acier inoxydable.
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Découpoir triangle 117X90mm
- 30,35€ HT
- Découpoir triangle mozaïk Pour découpe des fonds de tartes triangulaires Mozaïk. Acier inoxydable. Avec ceinture de renfort.
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Lot 8 triangles inox mozaïk
- 66,80€ HT
- Triangles mozaïk En acier inoxydable.
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Cadres superposables spécial guitare 35X35
- 117,00€ HT
- Cadres superposables pour guitares
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Cadre inox tapis relief 550X355
- 54,60€ HT
- Cadre à entremets pour pais relief Dimensions adaptées aux tapis relief pour montage à l'envers. Après retournement un relief original apparait sur le dessus du gâteau. Découpe facilité par la segmentation inscrite dans le relief. Hauteur: 45 mm. Acier inoxydable.Compatible avec les tapis Labyrinthe, Bulles et Mikado. (1) Utilisables par 2 dans un même tapis, pour fabriquer 2 parfums différents…
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Kit de montage wedding cake
- 390,00€ HT
- Kit de montage à wedding cake Le système est composé de : - 5 supports à entremets en ABS réutilisables et superposables. Couleur champagne. - De 3 formes inox (ronds, carrés ou déstructurés). - De 2 jeux de 3 tiers de cercles inox formant au final 2 couronnes d’entremets ou 2 jeux de 4 rectangles selon la forme. Les dimensions…
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Tartelette coeur exopan 90mm
- 38,80€ HT
- Tartelettes coeur exopan Tartelette cannelée, en forme de coeur pour les spécialités de la "Saint-Valentin" Le découpoir coeur réf.153035 permet de découper les fonds de pâte adaptés.
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