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Cadres, cercles et formes à gâteaux
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
CAISSE A GENOISE INOX 60X40
- 87,30€ HT
- Caisse à génoise exopan Caisse pliée avec bord fil de renfort.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
OBLONG INOX L 240 H45MM
- 24,50€ HT
- Oblong à entremet inox mosaïk Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
CADRE A BISCUIT PS 570X370 H3M
- 24,60€ HT
- Chablons à biscuit Facilite l’étalement au peigne ou à la spatule et assure la régularité d’épaisseur du biscuit. PS blanc.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
CADRE CHARLOTTE INOX H15MM
- 65,38€ HT
- Cadre à charlotte Pour peigner les biscuits. Acier inoxydable.
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BTE 6 DECOUPOIRS ETOILE 45/115
- 52,40€ HT
- Découpoirs étoile Fer blanc. 6 découpoirs : de 45 à 115 mm.
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RUBAN PVC CHOCOLAT 45MM X100M
- 27,85€ HT
- Ruban PVC chocolat Épaisseur 100 microns, très transparent et brillant, grande rigidité, pour mousses, entremets et charlottes. Impression "Gourmandise".
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RUBAN PVC 250MX35MM 150MI
- 36,75€ HT
- Ruban pâtissier PVC Très transparent et brillant, grande rigidité, pour mousses, entremets et charlottes. Livré avec un adhésif double face (sauf rouleau de 100 m).
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
500 RUBANS PATISIERS PP 215X35
- 8,05€ HT
- Ruban pâtissier pré-coupé Polypropylène, épaisseur 60 microns. Ces formats pré-coupés offrent un gain de temps. Conditionné en sachet de 500 feuilles.
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TASSEUR A ENTREMETS INOX 40 MM
- 18,40€ HT
- Tasseur à entremets Tasser la matière dans les cercles optimise la tenue des entremets. Peut servir de poussoir pour démouler. Poignée bakélite. Acier inoxydable.
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CARRE PAIN SURP. INOX 140X110
- 21,65€ HT
- Carré à pain surprise Acier inoxydable.
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CERCLE PAIN SURP. INOX 180X120
- 24,40€ HT
- Cercle à pain surprise Acier inoxydable.
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CERCLE PAIN SURP. INOX 160X90
- 18,05€ HT
- Cercle à pain surprise Acier inoxydable.
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FORM.TRIANGL.BOMBE INOX 190X40
- 14,35€ HT
- Triangle bombé Acier inoxydable.
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OVALE A ENTREMET INOX 190X120
- 14,80€ HT
- Ovale Acier inoxydable.
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OCTOGO.ENTREM.INOX 180X180X40
- 16,45€ HT
- Octogone Acier inoxydable.
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LARME ENTREMET INOX 200X120X40
- 12,65€ HT
- Larme Acier inoxydable.
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ENTREMET COEUR INOX 120X35 MM
- 13,50€ HT
- Coeur à entremet Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
CADRE INOX FLAN 370X110X25MM
- 23,80€ HT
- Cadre rectangulaire Acier inoxydable, épaisseur 2mm.
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CERCLE A VACHERIN INOX 120
- 11,65€ HT
- Cercle à vacherin Acier inoxydable.
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CERCLE A ENTREMETS INOX 110
- 8,55€ HT
- Cercle à entremet Acier inoxydable.
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CADRE OPERA INOX 565X365X25
- 51,85€ HT
- Cadres standard Acier inoxydable, extra-fort. Epaisseur 2mm.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer
FORME CARRE BOMBE INOX 160X160
- 10,25€ HT
- Carré bombé à entremet Acier inoxydable.
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CARRE A MOUSSE 130X130 MM
- 17,75€ HT
- Carré à mousse Acier inoxydable.
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CARRE A ENTREMETS INOX 120
- 19,95€ HT
- Carré à entremet Acier inoxydable.
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- Boulangerie-pâtisserie, Cadres, cercles et formes à gâteaux, Catalogue Matfer, Petits ustensiles
6 CROISSANTS DE LUNE INOX L93
- 82,70€ HT
- Emporte-pièces lune Acier inoxydable.
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CADRE BUCHE INOX LPN 565X93 MM
- 48,60€ HT
- Cadre à bûche inox incliné Création Hugues Pouget.
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Cadre bûche lingot 565X95X67 M
- 26,00€ HT
- Cadre à bûche inox lingot Création Hugues Pouget.
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CADRE A BUCHE INOX 570X70X70
- 67,10€ HT
- Cadre à bûche carrée Acier inoxydable, épaisseur 2 mm.
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CADRE INOX EXTENSIBLE 360X270
- 73,65€ HT
- Cadre inox extensible Pour la fabrication d’entremets sur mesure. Fabrication de forte épaisseur (2 mm) rigide. Composé de 4 pièces en acier inoxydable imbriquées entre elles par coincement.
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CERCLE EXTENSIBLE180/360IX H45
- 49,95€ HT
- Cercle extensible Acier inoxydable, pour entremets variation continue du Ø de 180 à 360 mm.
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OBLONG À TARTE INOX L 200H25
- 22,10€ HT
- Oblong à tarte Acier inoxydable.
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DECOUPOIR INOX RECTANGLE MOZAI
- 32,65€ HT
- Découpoir pour rectangle à tarte mozaïk Découpoir avec ceinture de renfort pour la découpe nette de fonds de tarte rectangulaires Mozaïk sans surplus de pâte dans les angles. En acier inoxydable.
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4 TARTELETTE MOZAIK 120X40MM
- 39,65€ HT
- Rectangle à tartelettes mozaïk finger Acier inoxydable.
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6 OBLONG A TARTELETTE 130X40 M
- 54,55€ HT
- Oblong à tartelettes mozaïk finger Acier inoxydable.
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LOT 4 CARRE TARTE INOX 75 H20
- 29,45€ HT
- Carré à tarte Ces carrés et leurs découpoirs adaptés permettent de réaliser facilement des fonds de tartelettes et tartes carrées, sans surplus de pâte dans les angles. Découpoirs robustes avec ceinture de renfort. Acier inoxydable.
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DECOUPOIR TRIANGLE 117X90MM
- 33,75€ HT
- Découpoir triangle mozaïk Pour découpe des fonds de tartes triangulaires Mozaïk. Acier inoxydable. Avec ceinture de renfort.
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LOT 8 TRIANGLES INOX MOZAIC
- 74,35€ HT
- Triangles mozaïk En acier inoxydable.
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CADRE SUPERPO.SP GUITARE 35X35
- 131,00€ HT
- Cadres superposables pour guitares
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CADRE INOX TAPIS RELIEF550X355
- 60,75€ HT
- Cadre à entremets pour pais relief Dimensions adaptées aux tapis relief pour montage à l'envers. Après retournement un relief original apparait sur le dessus du gâteau. Découpe facilité par la segmentation inscrite dans le relief. Hauteur: 45 mm. Acier inoxydable.Compatible avec les tapis Labyrinthe, Bulles et Mikado. (1) Utilisables par 2 dans un même tapis, pour fabriquer 2 parfums différents…
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KIT DE MONTAGE WEDDING CAKE A
- 390,00€ HT
- Kit de montage à wedding cake Le système est composé de : - 5 supports à entremets en ABS réutilisables et superposables. Couleur champagne. - De 3 formes inox (ronds, carrés ou déstructurés). - De 2 jeux de 3 tiers de cercles inox formant au final 2 couronnes d’entremets ou 2 jeux de 4 rectangles selon la forme. Les dimensions…
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BLIST.12 TART.COEUR EXO 90MM
- 42,40€ HT
- Tartelettes coeur exopan Tartelette cannelée, en forme de coeur pour les spécialités de la "Saint-Valentin" Le découpoir coeur réf.153035 permet de découper les fonds de pâte adaptés.
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