JUGEND

Am 16. Mai 1924 in Corbigny (Nièvre) in eine bescheidene Familie hineingeboren, war Hubert Cloix Schüler des Lycée Rollin in Paris, als 1939 der Krieg erklärt wurde. Deshalb engagierte sich Hubert ab 1940 in seinem Geburtsort Frankreich. Er hilft bei der Verteilung von Brot und anderen Nahrungsmitteln an Flüchtlingskinder. 1943 trat er der HEC bei. Er beteiligt sich außerdem ehrenamtlich an der Ausbildung zum Ersten Hilfe- und Sozialermittler mit Diplomen des Französischen Roten Kreuzes. Im Juni 1944 erhielt Hubert den Befehl, Paris zu verlassen. Er schloss sich der Bernard-Maquis im Morvan an. Er wird an der Seite der Widerstandsgruppe kämpfen. RACHE". 
1949 heiratete er Bernadette Höflich, sie werden 4 Kinder haben.  

NACHKRIEG

Nach Kriegsende begann für Hubert Cloix eine lange berufliche Laufbahn in Handwerk und Industrie:
  . Sägewerk in Corbigny, dann in Paris
  . großes Kohlenhaus
  . Unternehmen abdecken
  . Sanitär, Heizung 

Und schließlich, 1973, die Gründung eines Unternehmens zur Herstellung von Ausrüstungen für die Lebensmittelverarbeitung (Pastokocher, Eisturbinen und Pasteure); die Gesellschaft HUBERT CLOIX. Es wurde gegründet, um dem virtuellen Monopol ausländischer Hersteller bei Eismaschinen entgegenzuwirken. Sein Erfolg liegt in der sorgfältigen und innovativen Herstellung, dem wettbewerbsfähigen Preis und dem schnellen und effizienten Kundendienst. Das Unternehmen wurde von seinem Sohn Jean-Loup und seinem Enkel Maximilien übernommen und setzt das Erbe von Hubert Cloix fort. 

FREIWILLIGENTÄTIGKEIT

Gleichzeitig war Hubert Cloix von 1976 bis 1995 Gemeinderat und dann stellvertretender Bürgermeister von Saint-Maur-des-Fossés (Val-de-Marne). Altersheim in Saint-Maur. Seinen Kameraden im Widerstand treu, übernahm er bis zu seinem Tod den Vorsitz der Abteilungsvereinigung der freiwilligen Kämpfer des Widerstands von Val-de-Marne und bezeugte seine Erfahrung als Maquisard vor Schulkindern, insbesondere im Rahmen des Vorbereitung auf den Nationalen Widerstands- und Deportationswettbewerb.
Offizier der Ehrenlegion, seine Aktionen im Widerstand brachten ihm auch das Kreuz des Freiwilligen Kämpfers 1939-1945 und das Kreuz des Freiwilligen Kämpfers des Widerstands ein. 

Sein am 02. Februar 2022 verstorbenes Unternehmen Hubert Cloix setzt seine Entwicklung fort, um die meisten Feinschmecker zufrieden zu stellen.