50 Jahre besteht die Firma Hubert Cloix!
Ein paar Termine?
Wir erinnern uns an die bescheidenen Anfänge.
- 1971: Vermarktung der ersten Eisturbine durch Hubert Cloix, Großvater des heutigen Präsidenten: Maximilien Cloix
- 1973 (15. Juni): Die Marke „Hubert Cloix“ wird eingetragen: Das Unternehmen ist geboren!
- 1982: unser pastocuiseur erreicht eine Temperatur von 120°C.
- 1986: Vermarktung einer Pastocuiseur-Reihe von 15 bis 240 Litern
- 1992: Jean-Loup Cloix wird zum Präsidenten des Unternehmens Hubert Cloix ernannt
- 2019: Übernahme des Unternehmens durch Maximilien Cloix.
Seit seiner Gründung verzeichnete Hubert Cloix ein stetiges Wachstum, das das Unternehmen dazu zwang, in größere Räumlichkeiten in Lognes umzuziehen. Wir sind von 700 m2 auf über 2 m000 Produktionshalle gewachsen.
Unsere verschiedenen Maschinenreihen werden in Frankreich bei Hubert Cloix hergestellt
Im Laufe der Jahre haben wir verschiedene Sortimente entwickelt, darunter:
- Pasteurisiergeräte für Speiseeis ,
- Pastokocher „dicke Sahne, Suppe, Suppe usw.“,
- Kühler (von 15 bis 350 Liter für jede bis zum Kern abgekühlte Flüssigkeit in weniger als 2 Stunden.
- Eismaschinen (3 bis 50 Liter) für Stundenproduktionen von 10 bis 100 Liter pro Maschine,
- Sortiment an multifunktionalen Eiscreme-Gebäckmaschinen..
Dank unseres Konstruktionsbüros entwickeln wir uns ständig weiter und passen uns an Veränderungen und neue Technologien an. Der Erfolg von Hubert Cloix beruht vor allem auf dem Aufbau einer besonderen Bindung zu allen Menschen, die in der Welt des Lebensmittelhandels tätig sind. Wir sind bestrebt, unsere Kunden so gut wie möglich kennenzulernen, um den spezifischen Bedürfnissen jedes Unternehmenszweigs gerecht zu werden.
Deshalb wollten wir dies feiern und an einem Abend unseren Stolz und unsere Dankbarkeit zum Ausdruck bringen. Aber wir blicken auch mit Zuversicht und Entschlossenheit in die Zukunft, indem wir weiterhin Produkte, aber auch hochwertige Dienstleistungen anbieten und gleichzeitig unsere Identität und unsere Werte bewahren.
Der Abend unseres 50-jährigen Jubiläums am 07. Juni 2023 in Paris
Die Feierlichkeiten fanden am Ufer der Seine statt. Zwischen den auf dem Wasser paradierenden Touristenbooten, den Musikern, die im Rhythmus der Wellen spielten, und dem Sonnenuntergang über der Hauptstadt konnten wir die französische Gastronomie genießen, die genau auf die Veranstaltung abgestimmt war. Amuse-Bouche, Planchas, maßgeschneiderte Cocktails, gegrilltes Fleisch und leckere Beilagen, verschiedene und abwechslungsreiche Weine; Sekt, für jeden war etwas dabei.
Das Tüpfelchen auf dem i: Wir hatten eine riesige Empfangsfreude Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier, der uns eine Auswahl seiner Desserts präsentierte.
Es war eine Gelegenheit, Namen Gesichter zu geben und sich außerhalb des beruflichen Kontexts in einem großartigen Umfeld wiederzufinden.
von Pâte à Web