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Scaramouche

#hubertetvousFuimos al encuentro de nuestros clientes y socios ¡Acercate a estas visitas de degustación! ¡“Scaramouche” está hoy en el centro de atención! En 2019, Scaramouche, un conocido glaciar de los Alpes de Alta Provenza, cayó en liquidación. La empresa, que entonces contaba con más de 20 personas, buscaba un comprador. Claire Noble tiene […]

La Glacerie París

Es una pequeña pepita. En su cabecera, el emblemático glaciar David Wesmaël, Mejor Obrero de Francia en 2004. En la Glacerie Paris, el desafío es simple: jugar con todo. Temperaturas, combinaciones de sabores, texturas, presentación… Estamos reinventando el mundo del helado para lograr el máximo placer visual y gustativo… Los sabores son simples y […]

¡Nuestras máquinas de hielo italianas para este verano!

Hubert Cloix se complace en ofrecerle ahora máquinas de helado italianas. Tras el éxito obtenido con las turbinas de helado de mesa, hemos querido ir más allá y ofrecerle una gama completa de turbinas de helado italianas para que pueda realizar sus más bellas creaciones dulces. Si no hubiéramos […]