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Pasteurizador de helado vs Pastocooker

Se recomienda más bien para los glaciares. El segundo es el recomendado en repostería. Sin embargo, ambas máquinas se pueden utilizar para helado Y pastelería. ¿Cuáles son las diferencias entre el pasteurizador de helados y el cocedor de pasto? Acérquese al equipo de Hubert Cloix, ¡que es un éxito! El pasteurizador de helados Este último, como su nombre indica, se utiliza principalmente […]