Scaramouche
#hubertetvousFuimos al encuentro de nuestros clientes y socios ¡Acercate a estas visitas de degustación! ¡“Scaramouche” está hoy en el centro de atención! En 2019, Scaramouche, un conocido glaciar de los Alpes de Alta Provenza, cayó en liquidación. La empresa, que entonces contaba con más de 20 personas, buscaba un comprador. Claire Noble tiene […]
emkipop
#hubertetvousFuimos al encuentro de nuestros clientes y socios ¡Acercate a estas visitas de degustación! ¡“Emkipop” está en el centro de atención hoy! Emkipop es la idea helada de Guillaume y Emeline, que probaron un palito de helado con sabor a fruta fresca durante un viaje a Nueva York. El lado regresivo, original y único de […]
Bola de helado
#hubertetvous¡Fuimos al encuentro de nuestros clientes y socios! ¡Aproveche estas visitas de degustación! ¡La “Boulle de Glace” está hoy en el punto de mira! Boule de glace es una pequeña tienda ubicada en un edificio de Montreuil, frente a la estación de metro Croix de Chavaux. Aparentemente, sin pretensiones, pero las apariencias a veces son […]
La Glacerie París
Es una pequeña pepita. En su cabecera, el emblemático glaciar David Wesmaël, Mejor Obrero de Francia en 2004. En la Glacerie Paris, el desafío es simple: jugar con todo. Temperaturas, combinaciones de sabores, texturas, presentación… Estamos reinventando el mundo del helado para lograr el máximo placer visual y gustativo… Los sabores son simples y […]
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