Scaramouche
#hubertetvousFuimos al encuentro de nuestros clientes y socios ¡Acercate a estas visitas de degustación! ¡“Scaramouche” está hoy en el centro de atención! En 2019, Scaramouche, un conocido glaciar de los Alpes de Alta Provenza, cayó en liquidación. La empresa, que entonces contaba con más de 20 personas, buscaba un comprador. Claire Noble tiene […]
Zoom sobre el pastocooker
¡Ha llegado el momento de reanudar! Las máquinas pitan, los equipos están en cubierta, preparando, moldeando, turbinando, abundando, mezclando, raspando, calentando, enfriando o cocinando... El CFIA llega rápidamente y en el momento en que algunos artesanos están pensando en empezar y otros en reequiparse, hemos decidido daros un gran […]
Permanencia de verano
por Pâte à Web