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Couteaux à viande
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- Catalogue Matfer, Couteaux à viande, Coutellerie
Couperet de cuisine inox 18cm
- 46,75€ HT
- Permet de couper les os. Grande force de coupe. Manche en ABS riveté et lame inoxydable.
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- Catalogue Matfer, Couteaux à viande, Coutellerie
Couperet de cuisine inox 16cm
- 38,90€ HT
- Permet de couper les os. Grande force de coupe. Manche en ABS riveté et lame inoxydable.
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- Catalogue Matfer, Couteaux à viande, Coutellerie
Serre jambon serrano
- 96,90€ HT
- Très robuste pour toutes les tailles de jambon. Crans de serrage avec blocage. Plateau en polyéthylène blanc épaisseur 25mm. En acier inoxydable poli.
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Scie de boucher 45cm
- 130,00€ HT
- Démontable. Tension par poignée. Acier inoxydable.
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Couperet lourd inox 20 cm
- 68,50€ HT
- Permet de couper les os. Grande force de coupe. Manche en ABS riveté et lame inoxydable.
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Couteau à jambon alvéolé 28 cm
- 27,00€ HT
- Lame acier inoxydable avec olives, manche en ABS noir avec rivets.
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Couteau à désosser matfer 130
- 55,90€ HT
- Lame usée.
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Couteau jambon forgé inox 300
- 65,50€ HT
- Ou à saumon fumé.
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Set 4 couteaux à steak GSF4023
- 202,72€ HT
- Lame à fine microdenture pour couper sans déchirer la viande. Set de 4 couteaux.
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Couteau a desoss.GF31 inox 160
- 125,90€ HT
- Lame à forme usée.
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Cout.office GSF 16 inox 60MM
- 38,74€ HT
- Lame droite.
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Fourchet.viande gf 24 inox 160
- 134,39€ HT
- Droite, dite "baïonnette".
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Cout à desosser G21 L.160 MM
- 97,10€ HT
- Forme usée, lame flexible.
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Couteau à jambon alveol G89
- 221,00€ HT
- Lame flexible, alvéolée des 2 côtés, largeur 35mm.
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- Catalogue Matfer, Couteaux à viande, Coutellerie
Couteau hachoir G7-G inox 180
- 123,00€ HT
- Lame biseautée d'un seul côté.
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- Catalogue Matfer, Couteaux à viande, Coutellerie
Couteau hachoir G7 inox 180
- 107,79€ HT
- Lame biseautée d'un seul côté.
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