La bilancia
Hai i coltelli, il misurino, il termometro e la vaschetta capiente, insomma TUTTI gli accessori da cucina? Cerchi adesso una bilancia piccola, pratica e poco ingombrante? A Hubert Cloix, abbiamo ciò di cui hai bisogno! Pesate, tare, pesi e chili non avranno più segreti per te. Ideale per gli studenti delle scuole […]
Il rifrattometro
No, non è un dispositivo riservato ai chirurghi, ma ai cuochi, e soprattutto ai pasticceri! Questa macchinetta, ancora sconosciuta al grande pubblico, è tuttavia incredibilmente utile per chi la sa usare. E questo, niente potrebbe essere più facile! Un rifrattometro è uno strumento molto veloce e facile da usare che ti permette di conoscere l'indice [...]
di PâteàWeb