BERTILLON
#hubertetvousSiamo andati a incontrare i nostri clienti e partner. Zoom su queste visite di gusto! Oggi è la casa Berthillon ad essere sotto i riflettori, sicuramente il socio più anziano dell'azienda Hubert Cloix... La casa Berthillon è una delle gelaterie più antiche di Parigi, ma anche uno dei soci più anziani della […]
L'espansione del ghiaccio in un serbatoio verticale
La qualità è sempre stata al centro delle preoccupazioni dei consumatori. Quest'ultimo si traduce in diversi criteri determinanti collegati tra loro, affinché il prodotto finale soddisfi le aspettative del cliente. L’abbondanza del gelato è ovviamente uno di questi, ma ecco i seguenti: La selezione delle materie prime […]
di PâteàWeb