Scaramouche

#hubertetvousFomos ao encontro dos nossos clientes e parceiros. Dê um zoom nestas visitas de degustação! “Scaramouche” está em destaque hoje! Em 2019, Scaramouche, um conhecido glaciar dos Alpes de Hautes Provence, entrou em liquidação. A empresa, que então contava com mais de 20 pessoas, procurava comprador. Claire Noble tem [...]

Zoom na panela de macarrão

Chegou a hora de retomar! As máquinas apitam, as equipes estão no convés, preparando, moldando, turbinando, abundando, misturando, raspando, aquecendo, resfriando ou cozinhando... O CFIA está chegando rapidamente e no momento em que alguns artesãos estão pensando em começar e outros em se reequipar, decidimos dar a você um grande [...]