Scaramouche

#hubertetvousFomos ao encontro dos nossos clientes e parceiros. Dê um zoom nestas visitas de degustação! “Scaramouche” está em destaque hoje! Em 2019, Scaramouche, um conhecido glaciar dos Alpes de Hautes Provence, entrou em liquidação. A empresa, que então contava com mais de 20 pessoas, procurava comprador. Claire Noble tem [...]

Emkipop

#hubertetvousFomos ao encontro dos nossos clientes e parceiros. Dê um zoom nestas visitas de degustação! “Emkipop” está em destaque hoje! Emkipop é a ideia gelada de Guillaume e Emeline que provaram um palito de sorvete com sabor de fruta fresca durante uma viagem a Nova York. O lado regressivo, original e único de […]

Colher de sorvete

#hubertetvousFomos conhecer nossos clientes e parceiros Dê um zoom nesses passeios de degustação! “Boulle de Glace” está em destaque hoje! Boule de glace é uma pequena loja situada num edifício em Montreuil, em frente à estação de metro Croix de Chavaux. Aparentemente, despretensioso, mas às vezes as aparências […]

A sorveteria de Paris

É uma pequena pepita. À sua frente, o emblemático glaciar David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France em 2004. Na Glacerie Paris, o desafio é simples: brincar com tudo. Temperaturas, combinações de sabores, texturas, apresentação… Estamos reinventando o mundo dos sorvetes para o máximo prazer visual e gustativo… Os sabores são simples e […]