Scaramouche
Scaramouche – une belle histoire qui dure #hubertetvousNous nous sommes rendus à la rencontre de nos clients et partenaires.Zoom sur ces visites gustatives ! C’est “Scaramouche” qui est à l’honneur aujourd’hui ! En 2019, Scaramouche, un glacier bien connu dans les Alpes de Hautes Provence tombe en liquidation. L’entreprise, qui compte alors plus de 20 […]
Mamie crêpe
Mamie Crèpe – A manger chaud ! Mamie crêpe, c’est une institution en Savoie, et plus précisément, aux Arcs.Depuis 1994, 3 générations de femmes s’y sont succédées, régalant skieurs, promeneurs, touristes et savoyards de délicieuses crêpes complètes et nourrissantes comme on ne sait les faire que dans les montagnes. Aujourd’hui c’est Anne-Marie qui est à […]
BERTHILLON
La maison Berthillon client historique d’Hubert Cloix #hubertetvousNous nous sommes rendus à la rencontre de nos clients et partenaires.Zoom sur ces visites gustatives ! C’est la maison Berthillon qui est à l’honneur aujourd’hui, certainement le plus ancien partenaire de la société Hubert Cloix… La maison Berthillon, c’est l’un des plus anciens glaciers de Paris, mais […]
Bac à glaces
Bac à Glace – Paris Rue du bac, 7ème arrondissement de Paris.Une petite enseigne attire l’attention, et si la devanture fait assez vieille France, ça respire l’authenticité. Je suis accueillie par Julien, le responsable de la boutique, mais surtout l’arrière-petit-fils de Sam Yoël, fondateur du Bac à glaces. C’est une histoire de famille qui se […]
Nos solutions de financement
La location longue durée pour vos machines Chez Hubert Cloix, nous sommes pleinement conscients que l’achat de matériel de pâtisserie ou de glacerie a un coût, qui parfois, est un véritable frein pour certains artisans. Si tout le monde n’a pas la trésorerie nécessaire pour acquérir des machines onéreuses, nous souhaitons néanmoins offrir la même […]
L’histoire d’Hubert Cloix, entrepreneur résistant.
Hubert Cloix, fondateur de la maison du même nom, revient sur ses études pendant la guerre, son rôle de résistant et la création de son entreprise.
« Glace à la ferme », et pourquoi pas vous ?
Transformez le lait de votre production en glace grâce aux machines Hubert Cloix. Nous vous accompagnons de A à Z : matériel, recettes, et formations !