pasteurisateur à glace

Une gamme complète de pasteurisateurs à glace pour la fabrication des mix à crèmes glacées et sorbets.

Cuve de 15 litres
Cuve de 30 litres

Cuve de 60 litres

Cuve de 120 litres

Cuve de 240 litres

les avantages de nos pasteurisateurs à crème glacées

Le pasteurisateur à glace Hubert Cloix est un appareil simple et robuste étudié pour accompagner les artisans glaciers de nombreuses années dans leur quotidien. 

Du mix à glace au sirop à sorbet en passant par les yaourts et crèmes anglaises, un large panel de recettes est à votre disposition pour couvrir tous vos besoins de production en laboratoire de glacerie.

 

 

SIMPLICITÉ

Une interface minimaliste pour aller à l’essentiel avec notre pasteurisateur à glace.

HyGIÈNE

L’agitateur rapide est amovible et va directement à la plonge.

Une cuve sans petit recoin pour un nettoyage aisé.

Principales caractéristiques du pasteurisateur à glace

Simplicité

Autonomie

Régularité

Hygiène

Référence Litrage utile Temps de cycle Largeur Profondeur Hauteur Poids Alimentation
PR-15 14 l 1h15 460 mm 660 mm 1010 mm 85 kg MONO 230 V
PR-30 26 l 1h40 590 mm 840 mm 1140 mm 135 kg TRI + N 400 V
PR-60 55 l 1h45 670 mm 840 mm 1140 mm 180 kg TRI + N 400 V
PR-120 110 l 2h00 730 mm 850 mm 1190mm 270kg TRI + N 400 V
PR-240 220 l 2h30 1030 mm 1030 mm 1180 mm 380 kg TRI + N 400 V
Artisan glacier 100%

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