Turbine à glace professionnelle

Bol de 3,5 litres

Bol de 7 litres

Bol de 14 litres

Bol de 30 litres

Bol de 50 litres

avantages de la turbine à glace

La première turbine à glace Hubert Cloix a vu le jour en 1973.

Nos turbines à glace professionnelles sont pensées pour vous accompagner le plus longtemps possible dans votre laboratoire de fabricant glacier.

Un groupe frigorifique puissant, une programmation simple et ergonomique pour une sorbetière durable.

Robustesse

Nous avons pensé notre turbine à glace pour qu’elle affronte de nombreuses saisons de glace avec un entretien minimal.

PUISSANCE FRIGORIFIQUE

Afin de produire une glace aux qualités organoleptiques toujours plus développées, le compresseur de la turbine est puissant pour enchainer les cycles.

Programmation

Avec les turbines à glace Hubert Cloix, vous pouvez travailler en température ou en texture pour obtenir la consistance souhaitée !

Vous pouvez activer ou non le foisonnement maximum possible sur votre turbine.

caractéristiques de la turbine à glace

Robustesse

Puissance Frigorifique

Cuve verticale

Ergonomie

Programmation

Fabrication française

Turbine à glace cuve de 50 litres
Turbine 180 litres / heure

Clientèle cible

Artisan glacier 100%
Artisan pâtissier 75%
RéférenceDébit horaireLargeurProfondeurHauteurPoidsAlimentation
HC-310 l360 mm660 mm790 mm70 kgMONO 230 V
HC-730 l480 mm660 mm1010 mm110 kgTRI + N 400 V
HC-1460 l590 mm750 mm1140 mm170 kgTRI + N 400 V
HC-30100 l442 mm792 mm1090 mm270 kgTRI + N 400 V
HC-50180 l530 mm930 mm1206 mm380 kgTRI + N 400 V

demande de documentation et de devis :

Vous êtes un artisan boulanger – pâtissier, un artisan glacier, un traiteur, un restaurateur, une cuisine centrale, une collectivité, une grande et moyenne surface ou encore une pâtisserie industrielle ? Vous êtes à la recherche d’une turbine à glace professionnelle de la marque Hubert Cloix neuf ou d’occasion ?

Nous fabriquons nous-même toutes nos machines à Saint Maur des Fossés, en région parisienne, depuis 1973.

De temps en temps, nous récupérons du matériel d’occasion de notre fabrication.

Ces machines, dont les sorbetières professionnelles, sont testées et contrôlées par nos soins. Les pièces d’usures sont systématiquement changées, et en cas de doute nous procédons au remplacement de la pièce.

Cela vous permet d’acquérir une sorbetière peu chère avec les garanties d’un fabricant français proche de chez vous.

N’hésitez pas à visiter notre page “Nos machines d’occasions” , à nous contacter par mail ou directement par téléphone pour toute question relative aux produits suivants :

En tant que constructeur de machine, il est bien sur impossible de construire son compresseur soi-même. Nous équipons donc nos turbines à glace de groupe froid Tecumseh / l’Unité Hermétique pour une longévité accrue et des performances maximales.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.