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Turbine à glace professionnelle

Bol de 3,5 litres
Bol de 7 litres
Bol de 14 litres
Bol de 30 litres
Bol de 50 litres

avantages de la turbine à glace

La première turbine à glace Hubert Cloix a vu le jour en 1973.

Nos turbines à glace professionnelles sont pensées pour vous accompagner le plus longtemps possible dans votre laboratoire de fabricant glacier.

Un groupe frigorifique puissant, une programmation simple et ergonomique pour une sorbetière durable.

Robustesse

Nous avons pensé notre turbine à glace pour qu’elle affronte de nombreuses saisons de glace avec un entretien minimal.

PUISSANCE FRIGORIFIQUE

Afin de produire une glace aux qualités organoleptiques toujours plus développées, le compresseur de la turbine est puissant pour enchainer les cycles.

Programmation

Avec les turbines à glace Hubert Cloix, vous pouvez travailler en température ou en texture pour obtenir la consistance souhaitée !

Vous pouvez activer ou non le foisonnement maximum possible sur votre turbine.

caractéristiques de la turbine à glace

Robustesse

Puissance Frigorifique

Cuve verticale

Ergonomie

Programmation

Fabrication française

Turbine à glace cuve de 50 litres
Turbine 180 litres / heure

Clientèle cible

Artisan glacier 100%
Artisan pâtissier 75%
Référence Débit horaire Largeur Profondeur Hauteur Poids Alimentation
HC-3 10 l 360 mm 660 mm 790 mm 70 kg MONO 230 V
HC-5 (cuve horizontale) 12 l 360 mm 650 mm 820 mm 97 kg MONO 230 V
HC-7 30 l 480 mm 660 mm 1010 mm 110 kg TRI + N 400 V
HC-14 60 l 590 mm 750 mm 1140 mm 170 kg TRI + N 400 V
HC-30 100 l 442 mm 792 mm 1090 mm 270 kg TRI + N 400 V
HC-50 180 l 530 mm 930 mm 1206 mm 380 kg TRI + N 400 V

DEMANDE DOCUMENTATION ET DEVIS