Univers pâtisserie
Fondée en France, la société Hubert Cloix se distingue par sa maîtrise dans la fabrication d’équipements de haute qualité pour les professionnels de la pâtisserie et de la glacerie.
Chez Hubert Cloix, nous sommes fiers de contribuer au rayonnement de l’artisanat français à travers le monde, en fournissant des équipements qui allient tradition et innovation. Nos machines sont le résultat d’un savoir-faire unique, dédié à la réussite des professionnels de la gastronomie.
Nos gammes de machines
Pastocuiseur
Conçu pour les artisans exigeants, notre pastocuiseur est un chef-d’œuvre de précision. Il permet la cuisson, la pasteurisation et le refroidissement de préparations avec une exactitude remarquable, garantissant ainsi une qualité et une consistance optimales pour vos créations.
Machine Multifonction
La machine polyvalente pour réussir toutes vos recettes du quotidien en laboratoire de pâtisserie.
Véritable bijou de technologie, cette machine est le rêve de tout pâtissier et glacier. Elle combine diverses fonctions essentielles telles que le mélange, le mixage, la cuisson et le refroidissement, tout en offrant une polyvalence inégalée et une facilité d’utilisation remarquable.
Turbine à glace
Spécialisées dans la production de glaces et sorbets de qualité artisanale, nos turbines à glace sont reconnues pour leur efficacité et leur fiabilité. Elles permettent de produire des glaces d’une texture onctueuse et d’un goût authentique, fidèles aux recettes traditionnelles.
Depuis 2023, nous lançons une gamme de cuves horizontales !
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