Univers restauration
Reconnue en France, Hubert Cloix excelle aussi dans la création d’équipements pour la restauration collective et les restaurants, en plus de la pâtisserie et de la glacerie.
Nous combinons tradition et innovation pour offrir des machines robustes et efficaces, conçues pour simplifier le travail des professionnels de la gastronomie. Faites confiance à Hubert Cloix pour améliorer votre expérience culinaire.
Nos gammes de machines
Solution pour la cuisson du potage
Notre pastocuiseur spécial « Grande Cuisine » permet de cuire, mixer et refroidir le potage dans une seule cuve.
Refroidisseur mélangeur en batch
Si votre cuisine centrale est équipée d’une sauteuse ou d’une grosse marmite, notre refroidisseur sera le complément idéal pour refroidir et mélanger vos préparations chaudes (sauces, crèmes, etc).
Pastocuiseur
Si vous n’avez pas besoin de préparer du potage, vous pouvez opter pour la version classique du pastocuiseur. Il vous permettra de réaliser toutes vos sauces, crèmes et préparations sucrées et salées.
Doseur d'eau mural
Dans votre métier vous avez toujours besoin d’eau pour vos recettes du quotidien comme le potage.
Avec notre doseur d’eau, gagnez en efficacité !
Frix Air, l'alternative au Pacojet
