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par Philippe de Lamberterie
Publié: 8 novembre 2021 (il y a 2 ans)
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Localité
Paris

Modèle : FR-KLAB-3G

Descriptif : Machine à glace italienne de démonstration avec deux cuves

Clientèle cible : Artisan glacier, artisan chocolatier, et restauration / hôtellerie

Recettes : Crème glacée, sorbet, glace, panaché, yaourt glacé

Type de refroidissement : refroidissement par air

Puissance électrique : Tri + N (total : 400V/50Hz/2.8Kw)

Caractéristiques

  • Production 40 kg/h soit 533 boules
  • 2 parfums + panaché
  • Alimentation à gravité avec réglage du mélange
  • Matériel professionnel

Documentation : Fournie

Garantie : Un an.

Livraison et formation comprise dans le prix

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