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Comment conserver et transporter ses gâteaux ?

Comment conserver et transporter ses gâteaux ? La conservation et le transport des gâteaux peuvent s’avérer délicats, surtout lorsqu’il s’agit de préserver leur fraîcheur et leur aspect. Adopter les bonnes méthodes permet de garantir que ces délices sucrés restent intacts et savoureux. Découvrez dans cette revue comment emballer, stocker et déplacer vos créations sucrées sans compromettre […]

Boutique en ligne !

En quoi une boutique en ligne est-elle différente d’une  boutique dite « traditionnelle » ?

Nous nous sommes posé cette question dernièrement ! Ce terme est utilisé pour distinguer ce type de site des sites vitrines dont l’objectif se limite généralement à la présentation d’une entreprise, de ses produits et/ou de ses services.

La balance

La balance de précision Vous avez les couteaux, le bol doseur, le thermomètre et le grand plateau, bref, TOUS les accessoires de cuisine ? Vous cherchez maintenant une petite balance pratique et peu encombrante ? Chez Hubert Cloix, nous avons ce qu’il vous faut ! Pesées, tares, grammages et kilos n’auront plus aucun secret pour vous. […]

Le réfractomètre

Le réfractomètre pour vos préparations culinaires Non, ce n’est pas un appareil réservé aux chirurgiens, mais bien aux cuisiniers, et surtout, aux pâtissiers !Cette petite machine encore méconnue du grand public est pourtant d’une utilité incroyable pour ceux qui savent s’en servir. Et ça, rien de plus facile ! Un réfractomètre, c’est un outil très rapide et […]



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