Hubert et vous – Angelina

HISTORIQUE  Nous sommes au XXème siècle, dans le sud de la France. Imaginez-vous, le soleil, les odeurs, les chants d’oiseaux… un confiseur autrichien séduit par ce cadre« Anton Rumpelmayer » y ouvre plusieurs boutiques.  Ayant acquis une solide réputation, il lance alors une boutique, sous les arcades de la rue de Rivoli, dans la si célèbre ville de […]

#HUBERTETVOUS – REGIS BOUET

Régis Bouet met ses expériences, son savoir et ses ressources au service des professionnels, depuis plus de 30 ans.

Pâques : origines, traditions et plus belles créations

Il n’y a pas un moment dans l’année où le chocolat n’est pas mis à l’honneur. C’est un aliment savoureux, réconfortant et très apprécié dans de nombreuses cultures. Néanmoins, il y a bien une période où il est tout particulièrement plébiscité : Pâques. Œufs, lapins, poules et petits chocolats en tous genres font leur apparition dans […]