Si vous êtes comme moi, dès que vous avez une envie précise, vous vous jetez sur votre téléphone et ouvrez Google pour avoir plus d’infos. Dernièrement, moi, c’était les glaces. Je ne sais pas pourquoi. Il ne faisait même pas spécialement chaud, mais par un beau matin, je me suis réveillé avec une envie fulgurante de crème glacée. Seulement, pas envie d’aller dans une de ces chaînes ou la glace est médiocre et sans goût. Non, je voulais une vraie-bonne-savoureuse glace. Bon. Tel Sherlock, j’ai donc mené ma petite enquête, et here i am, avec ma liste. Voici donc les bonnes adresses glacées de Paris !
La fabrique givrée
Une devise : faire souffler un vent nouveau sur le monde de la glace.
Surprise, plaisir et ingrédients d’exception sont les maîtres mots des créations glacetronomiques de la fabrique givrée. Mariage de la glace et de la pâtisserie, il est loin le temps du cornet. Ici, on révolutionne et on innove sans cesse. Et tout est tellement beau qu’on n’a presque pas envie d’y toucher…
On craque tout particulièrement par les parfums tarte au citron et chocolat au lait.
Bac à glaceS
Pauvres en sucre, les glaces de Sylvain Yoël conservent un côté authentique et traditionnel qu’on adore ! On a l’impression de croquer directement dans le fruit. Gros plus : leur production est adaptée à tous ! Glaces véganes, cornets adaptés aux intolérants au gluten et même des sorbets à base de stévia naturelle pour les personnes diabétiques. Pour nous, c’est un grand OUI.
Pascal le glacier
La meilleure crème, les meilleurs fruits et de l’eau Evian. Tous les parfums font mouche, équilibrés et tout en saveurs. On aime particulièrement le réputé ti-punch avec ses morceaux d’ananas frais, l’exceptionnelle vanille bourbon ainsi que le splendide cassis… Bref, on recommande !
Emki pop
Emki pop c’est la revisite du classique mais non moins savoureux bâtonnet glacé. Composés de 75% de fruits frais, ces glaces sont de véritables fruits montés sur barres ! 100% naturels, sans colorants, sans conservateurs, avec des fruits provenant de producteurs responsables.
La stimulante et la choco-craquante sont tellement bonnes, que nous aurions pu repartir avec le stock entier. Vous l’aurez compris, c’est un must, courrez-y !
Berthillon
Comment faire un article sur les glacier sans parler de Berthillon, l’un des plus vieux glaciers parisiens, installé sur l’ile de la cité. Elaborées à partir d’éléments bruts toujours sélectionnés pour leurs qualités gustatives, ces glaces sont onctueuses et savoureuses. Avec plus de 70 parfums à la carte, il y en a pour tous les goûts, des plus classiques aux plus extravagants.
La glacerie Paris
La glace en tranches, vous connaissez ? Nous, oui ! David Wesmaël est un véritable artiste de la glace… Boules brillantes, entremets glacés, exit la présentation traditionnelle, tout dans cette boutique prend des airs de fête !
De la glace au nougat de Montélimar, à la glace au thé matcha de Chine, en passant par celle aux marrons ardéchois, on voyage, même en plein Paris… Quelles belles vacances !
Les bruits de couloir me rapportent que ces glaciers ci-dessus ont tous un point commun… Ils travaillent et turbinent avec les machines Hubert Cloix. Rien ne prouve que nous sommes un des vecteurs de la qualité de leur production… Mais nous, on se plait à le croire !
Vous êtes un glacier ?
Notre équipe est à votre disposition pour discuter de vos projets, vos envies, vos idées, et vous conseiller au mieux dans l’achat de matériel de qualité.
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