GUIDE CULINAIRE ESCOFFIER
28,95€ HT
Une nouvelle édition du célèbre guide, ouvrage de référence pour tous les cuisiniers, qu’ils soient novices ou avertis. Aide-mémoire pratique, ce guide contient 5000 recettes, des sauces aux entremets.
Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
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