Parmi les bacs petits volumes GILAC, la gamme des bacs plats proposée est la plus large du marché avec 5 volumes (de 2 à 10 L) et 5 couleurs pour aider à la mise en place de la démarche HACCP et limiter ainsi les risques sanitaires.
Ces bacs plats se déclinent en bacs plats témoins, une gamme spécifique destinée à conserver les plats témoins avec une identification possible du contenu par date (étiquette réinscriptible par IML), dans le cadre de la démarche HACCP en restauration. Les bacs plats sont maintenant également disponibles en matière biosourcée, en plusieurs litrages pour proposer une alternative aux matériaux traditionnels.
Les bacs plats, les bacs plats témoins, les boites hermétiques et les bacs empilables emboîtables GILAC sont tous fabriqués selon un process assurant solidité et robustesse. Tous les bacs petits volumes peuvent également être personnalisés avec un texte et un logo. Comme pour tous ses produits, GILAC garantit l’aptitude au contact alimentaire de ses bacs petits volumes et la conformité à l’ensemble des normes de sécurité alimentaire en vigueur en France et en Europe.
« Découvrez notre expertise culinaire ! Nous avons soigneusement choisi les meilleurs ustensiles et matériel pour les pros et passionnés de cuisine, pâtisserie et glace. Élevez votre art culinaire avec nous. »