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LIVRE FOIE GRAS
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LIVRE FOIE GRAS

  • Livre professionnel.
  • Auteur : Michel Tanguy.
  • 185 pages.
  • Mets emblématiques des fêtes de fin d’année, le foie gras est un incontournable du patrimoine gastronomique français.
  • Michel Tanguy offre ici 40 recettes de grands Chefs, mais aussi toutes les clés pour découvrir ce mets d’exception.
EAN: 9782081415669 UGS 816066 Catégorie

36,30€ 30,25€ € HT

Informations complémentaires

Poids 1,052 kg

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