MOULE A CANNELE CUIVRE 35 MM

Description

Le moule à cannelé en cuivre : l’ustensile incontournable pour réussir vos cannelés comme un vrai pâtissier bordelais.

Plébiscité par les professionnels, ce moule à cannelé en cuivre étamé (Ø 35 mm x H 35 mm – 3 cL) vous offre une cuisson incomparable. Le cuivre, excellent conducteur de chaleur, assure une montée en température rapide et uniforme. Résultat : une croûte croustillante, joliment caramélisée, et un intérieur fondant à souhait.

Grâce à son étamage intérieur, vos préparations n’adhèrent pas, permettant un démoulage facile sans perte de forme ni de texture. Ce format individuel est idéal pour de mini cannelés parfaits en une bouchée, à servir en dessert, en café gourmand ou à l’apéritif sucré-salé.

Pourquoi choisir ce moule ?

• Cuivre étamé haut de gamme : cuisson précise, dorure uniforme.
• Fabrication robuste : pour un usage longue durée.
• Compatible four traditionnel – Ne pas utiliser au micro-ondes.
• Entretien facile : laver à la main, sans abrasif.

Pour un résultat optimal, n’oubliez pas de bien beurrer (ou cirer) le moule avant chaque utilisation et de respecter un temps de cuisson à chaleur tournante. Idéal pour des cannelés bordelais au rhum et à la vanille, juste comme là-bas !