Moule éclairs – 27 alvéoles

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Description

Moule éclair en silicone

Fibermaé est notre gamme de moules fabriqués à partir d’une toile en fibres de verre ajourée et siliconée et d’un revêtement anti-adhérent en silicone. La toile en fibres de verre, à la maille ouverte, favorise la circulation de l’air chaud et offre une cuisson homogène. Fibermaé est idéal pour la cuisson des buns, burgers, brioches, hot dog, ou encore ciabatta… Vous obtenez une belle croûte croustillante et dorée !

Les caractéristiques du moule à éclair 27 alvéoles :

Format de la plaque : 400×600 mm
Nombre d’alvéoles : 27
Contenance alvéoles : 16 ml
Côte extérieure X : 390 mm
Côte extérieure Y : 590 mm
Entraxe X : 42 mm
Entraxe Y : 200 mm
Nombre d’alvéoles X : 3
Nombre d’alvéoles Y : 9

Les + du moule éclair :

Résiste aux températures extrêmes : -35 à +280°C.
Démoulage facile.
Fabriqué en France.