MOULE FINGER – MADELEINES

Description

Moule finger-madeleine en silicone

Le Finger-madeleine est un concept innovant pour dynamiser vos ventes!

Gilles Sicart, conseil en boulangerie et directeur de l’Institut Technique des Métiers du Pain, lance avec Maé Innovation « le Finger-madeleine », une série de moules où vos sensibilités peuvent s’exprimer sans limite. Madeleines aux formes originales, au chocolat, aux amandes, aux céréales, faciles à manger en gâteaux de voyages… A vous de créer des recettes et personnaliser vos vitrines!

Les moules silicone vous offrent la possibilité de développer des préparations traiteurs pour la restauration hors domicile.
Facile à utiliser!
Cuisson sur grille dans votre four à pain ou en four ventilé!

Les Silmaé sont des moules silicone conçus aussi bien pour la surgélation que la cuisson de vos préparations sucrées et salées (pâtisserie, glace, cake, entrée, produits de la mer et carnés, buns, viennoiserie…)

Caractéristiques du moule finger-madeleine 40 alvéoles :

– Format – 400X600 mm 40 alvéoles
– Dimensions alvéoles : 130X25X23 mm – 36 ml

Les + du moule finger-madeleine :

Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive.
Résistent aux températures de -45°C + 280°C.
Démoulage facile.
Fabriqué en France.