Four à convection 6KW 380V

2 739,60 TTC

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Description

Four a convection.
Production de vapeur par bouton poussoir pour humidification du pain pendant cuisson.

  • Montée rapide en température à 300°C en 10 minutes (thermostat 0 à 300°C).
  • Turbine 210mm de diamètre à rotation alternée pour toutes les deux minutes pour cuisson homogène.
  • Minuteur 120 minutes avec alarme et position utilisation continue.
  • Moteurs 2 vitesses. Position rotation 1/2 puissance pour cuisson délicates.
  • 4 niveaux 600 x 400 mm pour grilles, plaques, filets de cuisson à baguettes.
  • Capacité : 20 baguettes cuites en 25 minutes.
  • Dimensions intérieures : 670 x 440 x 350. Pieds hauteur de 150 mm.
  • Puissance 50/60Hz.

Informations complémentaires

Poids 57.40000 kg