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LIVRE ENSEIGNEMENT SAE

  • Livre professionnel.
  • Auteurs : B. Cardinale et C. Lavelle.
  • 207 pages.
  • Conçu pour s’adapter à la progression pédagogique de chaque enseignant grâce à des fiches courtes et synthétiques.
  • 39 fiches.
  • Pour chaque fiche, un contexte issu du secteur de l’hôtellerie-restauration et une situation qui pose question.
EAN: 9782206304496 UGS 819137 Catégorie

29,46

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Poids 0,61 kg

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