Newsletter février 2026
✍️ L'édito d'Hubert Cloix
L’année se poursuit à bon rythme, portée par de nouvelles collaborations, des rencontres enrichissantes… et toujours la même exigence de qualité et de proximité.
Nous avons le plaisir de vous partager trois actualités :
- le lancement de notre partenariat avec Louis François,
- notre retour d’expérience sur le Sirha Bake & Snack Paris,
- et notre invitation à venir nous rencontrer très prochainement au CFIA de Rennes.
C’est aussi l’occasion de mettre en lumière notre doseur d’eau mural, pensé pour les professionnels exigeants, et de rappeler combien la maintenance préventive reste clé pour la longévité de vos équipements.
Merci pour votre confiance renouvelée — elle guide chacune de nos actions au quotidien.
Maximilien
1. Partenariat Louis François x Hubert Cloix
Nous sommes fiers d’officialiser notre partenariat avec Louis François . Au-delà d’une collaboration, c’est la rencontre de deux maisons françaises aux savoir-faire reconnus : ingrédients techniques & formulation d’un côté, maîtrise des équipements & process de l’autre.
Notre but commun : vous aider concrètement au quotidien, en facilitant vos recettes, en sécurisant vos process, et en vous apportant des solutions fiables, utiles et applicables sur le terrain.
Dans le cadre de ce partenariat, nous mettons à leur disposition notre CGTECH-7, notre machine multifonction pâtisserie–glacerie, pour accompagner leurs travaux de R&D et leurs sessions de formation.
2. Merci pour vos visites, on se retrouve à Rennes au CFIA ?
Un grand merci à toutes celles et ceux qui nous ont rendu visite au Sirha Bake & Snack à Paris.
Ces moments d’échange et de partage nourrissent notre passion et renforcent notre engagement terrain.
📍 Prochain rendez-vous : CFIA Rennes, les 10, 11 et 12 mars 2026.
➡️ Rejoignez-nous sur notre stand pour découvrir nos nouveautés et échanger autour de vos projets !
3. Focus produit – Doseur d’eau mural
En restauration collective comme en glacerie, la précision compte.
Le doseur d’eau mural a été pensé pour vous apporter régularité et sérénité : vous réglez le volume, vous lancez… et vous obtenez toujours la bonne quantité, proprement et rapidement.
- Volumes précis pour des recettes constantes
- Hygiène optimisée grâce à une installation murale
- Utilisation simple (prise en main immédiate)
- Gain de temps sur les manipulations répétitives
Un indispensable pour allier rigueur, efficacité, tout en réduisant les TMS.
4. Machines neuves et d’occasion en stocks – Opportunités limitées
Voici la liste des machines d'occasion et du matériel disponible immédiatement dans notre parc.
Attention : pas mal de changements ce mois-ci par rapport au dernier inventaire.
➡️ Machines disponibles en occasion :
- Pastocuiseur de 60 litres
- Machine à glace italienne soft 3 parfums
- Machine à glace italienne soft de table 1 parfum
- Pastocuiseur de 12 litres - pas de notre marque
- Pastocrème de 30 litres - pas de notre marque (délai 15 jours)
- Pastocrème de 60 litres
- Multifonction spécial glacerie
- Pasteurisateur à glace 130 litres - pas de notre marque
- Sorbetière Nemox 7 L et 5 L / heure (semi-pro)
- Vitrine à glace 6 bacs
- Pastocrème de 120 litres
➡️ Machines et matériels disponibles en neuf :
- Pastocrème 60 litres
- Turbine à glace de 3 litres
- Pasteurisateur de 30 litres
- Turbine à glace de 14 litres
- Vitrine à glace sur tables 4 parfums
- Pasteurisateur 120 litres
⚠️ Stocks limités – premier arrivé, premier servi !
👉 Contactez dès maintenant notre équipe commerciale pour en savoir plus.
L'équipe commerciale
